Login
Чем полезен арбуз
Всем привет!!! Сегодня съел очередной арбуз и подумал… а ведь может он ещё и полезен???
Чем полезен арбуз:
+ Арбуз богат такими антиоксидантами, как аскорбиновая кислота, каротин, ниацин, тиамин и рибофлавин, а эти вещества в общем продлевают жизнь нашего организма, обладают противораковым эффектом, а тот же каротин, например, укрепляет зрение.
+ Арбуза — это магний. В 100 граммах чудо-ягоды содержится около 60% суточной нормы этого микроэлемента. А он обеспечивает нормальное всасывание других полезных веществ, помогает функционировать мышцам и нервам и считается отличным антидепрессантом.
+ Арбуз — это вода на 85 – 90%. Таким образом, он отлично утоляет жажду и жарким летом отлично справится с ролью прохладительного напитка.
+ Арбуз хорошо выводит из тела лишнюю жидкость, а она может увеличивать показания ваших весов в среднем на 1-2 килограмма.
+ Мякоть арбуза содержит хорошо усвояемые естественные сахара, большую часть которых составляют фруктоза и глюкоза, меньшую – сахароза.
+ В арбузе содержатся витамины B1, B2, С, РР, фолиевая кислота, каротин, пектиновые полисахариды, клетчатка и микроэлементы: калий, магний, железо, натрий, кальций, фосфор и др.
А Вот опасность, которая может таиться в арбузах:
Природа создала этот плод полезным и питательным, но вот продукты человеческой жизнедеятельности (и коммерческой мысли) наложили на пользу арбуза свой неприятный отпечаток.
- Нитраты, которыми арбузы накачивают, чтобы они росли больше и быстрее, могут иметь как отдалённый, так и мгновенный отравляющий эффект. Они накапливаются, со временем вызывая слабость, снижение иммунитета, раздражительность и бессонницу
- Условия выращивания, перевозки и хранения арбузов создают идеальную среду для размножения микроорганизмов. И даже если внутрь плода они не попадают, на поверхности ягоды их полным полно.
Для того, чтобы получить всю полезность арбуза и избавиться от негативных последствий, нужно соблюдать несколько простых правил:
► Никогда не покупайте разрезанные или повреждённые арбузы. Увидели трещинку? Откажитесь. И уж тем более не платите за плод, из которого сердобольный продавец вырезал пирамидку, чтобы продемонстрировать его спелость.
► Магазинные арбузы, разрезанные на дольки и завёрнутые в пищевую плёнку, ничуть не безопаснее рыночных.
► Принеся арбуз домой, не кладите его на стол, прежде чем полностью (и тщательно!) помоете проточной водой. Микробы могут остаться на скатерти, а оттуда переберутся на другие продукты.
► При покупке арбуза обязательно обращайте внимание на внешний вид арбуза. Как правило, арбузы, вобравшие в себя “химию”, не выдерживают длительного хранения, и с течением времени на кожуре начинают появляться округлые размягченные участки более темного цвета. В соседстве с ними мякоть теряет свои вкусовые качества и становится непригодной к употреблению.
Знаете интересные факты о арбузах, знаете чем полезен арбуз – пишите в комментариях ниже и живите с позитивом 
